海大团队领衔,我国首套远洋鱿鱼溯源装备在舟山发布,科技护航舌尖安全
发布日期: 2025-11-30 本条信息已被查看了 10


 1118日,浙江舟山举办的“AI+远洋渔业”先进装备应用大会上,由上海海洋大学陈新军教授与曹守启教授团队牵头研发的我国首套远洋鱿鱼全过程溯源装备正式发布。这一突破标志着我国远洋渔业迈入“从深海到餐桌”的数字化透明监管新时代。

该装备系统集成了多模态数据融合、AI智能图像识别、北斗定位追踪与区块链可信存储四大关键技术,堪称远洋渔业的“智慧监管中枢”。系统可在鱿钓现场实时采集捕捞时间、坐标、船舶等核心数据,并通过区块链构建不可篡改的“数据账本”,实现从捕捞、运输、加工到市场流通的全链条可视化追溯,为每批鱿鱼产品赋予独一无二的“数字身份证”。

项目负责人陈新军教授指出,此系统成功填补了我国远洋鱿鱼智能溯源装备领域的技术空白。对外可提升我国产品在国际市场的公信力;对内消费者通过手机扫码即可了解产品全流程信息,切实保障“舌尖上的安全”。作为全国远洋渔业核心基地,舟山将成为该系统的首批试点区域。未来该技术将推广至全国并依托“一带一路”平台向沿线国家输出,助力构建全球远洋渔业可持续监管网络。




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