“沪上鱼档案”科普课堂走进学校与社区,开启从池塘到餐桌的美味寻安之旅
发布日期: 2025-12-31 本条信息已被查看了 10


  为提升公众对现代水产养殖与食品安全认知,在上海市农业农村委员会指导下,上海市农业科技服务中心与上海海洋大学联合主办的“沪上鱼档案:从池塘到餐桌的美味之旅”科普活动近日走进校园与社区。1126日,活动首站进入上海市长宁区适存小学。讲座围绕水产品安全优质上桌的主线,以鳜鱼饲料驯化、鲈鱼精准营养等为例,讲解科学养殖知识,并结合常见品种介绍选购要点。现场通过识鱼认鱼、知识问答等互动环节,激发小学生对“科学养鱼、健康食鱼”的兴趣。1210日,科普课堂延伸至南汇新城申港社区,聚焦居民关心的“怎么选、怎么吃、为什么安全”等实际问题,重点科普绿色养殖理念、全链条安全保障,并开设“食材选购小课堂”,传授通过外观、气味、触感辨别优质水产品的实用技巧,现场交流气氛热烈。此次校园与社区联动科普,是“以研促普、以普践学”的生动实践,有效推动了高校科研成果面向社会传播。未来,主办方将继续深化协作,拓展科普覆盖范围,让更多农业科技知识服务大众,以科普助力民生,以科技赋能农业高质量发展。




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